Häserhof
Persönlich, nah und leidenschaftlich
Eine funktionierende Organisation ist die Basis für das Gelingen unserer Veranstaltungen. Deshalb bringt sich unser Team jederzeit sowohl fachlich als auch persönlich mit viel Engagement,
Leidenschaft und Freude ein, damit Ihre Feier besonders wird.
Geschichte
Eine Idee. Ein Entschluss. Ein bisschen Mut. So entstand aus einem klassischen Landwirtschaftsbetrieb zwei Eventlocations und das Smoker-Catering!
Erfahren Sie hier mehr über uns.
Meilenstein 1987
Den Häserhof gibt es bereits seit Mitte des 17. Jahrhunderts und bestand ursprünglich aus zwei Nachbarhöfen. Bis 1987 wurde auf dem Hof klassische Landwirtschaft mit Viehwirtschaft betrieben, bis am 21.02. des Jahres die hofeigene Fleischerei mit typisch hausgemachten Spezialitäten wie Wurst und Schinken ihren Betrieb aufnahm. Unter anderem wurden die Wurstspezialitäten im Hofladen aber auch auf diversen Wochenmärkten der Region mit ihrem guten Namen verkauft.
Meilenstein 2007
Im Jahr 2007 wurde der Festsaal – aus der Umnutzung eines ehemaligen Stallgebäudes – in Betrieb genommen und als Eventlocation für Geburtstage, Hochzeiten und sonstige private Feiern.
Meilenstein 2014
2014 wurde mit dem Projekt „Eventcatering“ gestartet und entsprechend in umfangreiches Equipment investiert. Im gleichen Jahr konnte die ehemalige Dorfschule – ca. 1,5 km vom Hof entfernt – erworben.
Meilenstein Sommer 2016
Die „Alte Schule“ ging ebenfalls als Eventlocation in Betrieb. Seither besteht die hofeigene Fleischerei mit mittlerweile der eigenen Reifung von „Dry aged beef“ nunmehr als Lieferant für die drei Gastronomieprojekte.
Unser Anspruch
Wir legen Wert auf höchste Qualität, Exklusivität & Individualität Ihrer Feier sowie einen zuvorkommenden Service. Lernen Sie uns kennen und überzeugen Sie sich selbst.
Höchste Qualität
Unser Fleisch stammt aus der hofeigenen Fleischmanufraktur und unser Anspruch ist es, hauptsächlich regionale, saisonale Produkte zu verwenden, die eine ausgezeichnete Qualität versprechen.
Mehr über unsere Geschichte erfahren.
Exklusivität
Die Location mit ihrer gesamten Gartenanlage steht Ihnen am Tag Ihrer Feier exklusiv zur Verfügung. Nutzen Sie die großflächigen Außenflächen mit Teich, Garten, Terrasse oder Scheune für Ihre Ideen.
Wir nehmen keine zusätzliche Saalmiete.
Fordern Sie ihr exklusives Angebot an.
Individualität
Nach einer Buchung gehen wir individuell auf Ihre Wünsche ein. Speisen bereiten wir für Sie gerne gluten- oder laktosefrei zu. Bitte beachten Sie, dass es sich bei den folgenden Vorschlägen um einen Auszug unserer Vielfalt handelt.
Werfen Sie einen Blick in unsere Bankettmappe für Vorschläge
Servicebetreuung
Um Ihnen und Ihren Gästen einen perfekten Service zu bieten, stellen wir Ihnen ein qualifiziertes Team mit einem persönlichen Ansprechpartner zusammen.
Jetzt mit unserem Team Kontakt aufnehmen.
Jobs
Sie haben Lust in einem engagierten Team mit Freiraum für eigene Ideen zu arbeiten? Sie suchen einen sicheren Arbeitsplatz mit einem harmonischen Betriebsklima? Sie haben kein Problem an den Wochenenden im Einsatz zu sein? Dann bewerben Sie sich jetzt auf eine unserer Stellenangebote!
TEAM- UND SERVICELEITUNG
Du liebst Events, insbesondere Hochzeiten und möchtest Gastgebern einen unvergesslichen Tag bereiten? Du hast Weitblick, Teamgeist und ein hohes Maß an Selbstständigkeit? Dann bewirb Dich jetzt!
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine Team- und Serviceleitung:
Dein Profil:
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erste Erfahrung in der Serviceleitung
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Belastbarkeit, Organisationstalent, Weitblick und exzellente Umgangsformen
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Hohes Maß an Selbstständigkeit
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Deutschkenntnisse
Deine Aufgabe:
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Du leitest den Service nach vorangegangenem Briefing selbstständig. Dabei achtest Du insbesondere auf den korrekten Serviceablauf und auf die Umsetzung der Gastgeberwünsche.
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Am Gast fungierst Du als Ansprechpartner für weiterführende Fragen und sorgst so für
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einen reibungslosen Ablauf im Bereich Service und Theke.
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Du kümmerst Dich um den kompletten Veranstaltungsablauf sowie die Personaleinteilung und Personalanleitung.
Dich erwartet:
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ein sicherer Arbeitsplatz
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Übernahme von Verantwortung und Teamleitung
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Freiraum für eigene Ideen in einem engagierten Team
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ein unkompliziertes und harmonisches Betriebsklima
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ein auf Wachstum ausgerichtetes, innovatives Unternehmenskonzept
KOCH
Du hast Freude am Kochen und eine Leidenschaft für die Gastronomie? Du hast Lust auf selbstständiges Arbeiten und einen vielfältigen Aufgabenbereich in der Küche?
Mit Stress kannst du gelassen umgehen und Dich bringt auch eine volle Eventlocation nicht gleich aus der Ruhe? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Wir suchen ab sofort eine tatkräftige und kulinarische Verstärkung in der Küche.
Dein Profil:
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Du hast langjährige Erfahrung als Koch für Feste, wie Hochzeiten / Firmenfeiern oder sonstige private Feiern
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Du verfügst über Kreativität und Inspiration beim Kochen und Anrichten unserer Gerichte
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Du unterstützt unseren Küchenchef beim Einkauf der Waren
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Du hast das Talent, den Geschmack zu treffen
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Du verfügst über eine kooperative, kollegiale und motivierte Arbeitsweise
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Du bist Dir nicht zu schade, auch mal beim Abwasch der Pfannen mit anzupacken
SERVICE
Sie haben Lust im Service oder an der Bar zu arbeiten? Sie sind motiviert, haben Weitblick und arbeiten gerne im Team?
Ihr Aufgaben:
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Vorbereitungen für den Serviceablauf treffen
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Begrüßen und Betreuen der Gäste
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Servieren von Speisen und Getränken
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Fachgerechte Beratung der Gäste
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Sicherung der Servicequalität
